2010年03月28日
ネーミング決定！ 古民家Zutto
3月28日（合宿2日目） 晴れ～雨
メンバー：山田さん、辻さん、中藤さん、星野さん、澤田
活動：古民家で朝食、片付け、掃除・ソラノネ見学・ココスmeeting・くらしを考える会
時間：7時くらい～17時くらい
古民家でしたかったことの１つ、朝、川で顔を洗うことができました！
すると、サワガニもひょっこり顔をだしてくれました。
こんなさわやかな朝を古民家で迎え、おいしい味噌汁を飲み…
ソラノネへ行きました！
初めてのソラノネ。
古民家のこれからについて話しました。
暮らしを考える会に参加し、
古民家Zuttoに行きたい！泊まりたい！と言ってくださる方に出会いました。
＊古民家Zutto
古民家の名前が決まりました
古民家Zuttoに関わるひと、地域、自然、すべてがず～っと繋がっていられる。
ず～っとこれから手を繋いでいけるように。
という思いが込められています。
悩んで考えて…浮かばなかった名前が
急に「それ！」という形になりました。
古民家のイメージが形になってきた感じがします。
「ずっと」何度も発言していたこの言葉が
急にピーンときましたね。
これから、古民家Zuttoです
ずっと、よろしくお願いします
＊古民家Zuttoのこれから
・プロジェクトZ会員を募集する
・プロジェクトZ：事務局：澤田、星野さん
山田さん、辻さん、中藤さん
・こちらからすべて提供するのではなく、みんなで集う場を作る
・土日宿泊
・第二木曜、Zmeeting
・会員にはメールマガジンを送信
・一緒に古民家Zuttoを作っていく仲間づくり
・こども対象だけでなく、親子で学べる、感じることができる
・参加した人、地域、自然とずっと繋がっていきたい
・9月以降、第三土曜
月に1回、「クラブZ」（こんぺいとうクラブ）＋（プロジェクトZメンバー）
こどものみ
・記念撮影をする
＊古民家再生プロジェクトーむかしのくらし合宿ー
・定員15名
・参加＝会員登録
・一緒に古民家を作る仲間づくりの合宿
・自分の仕事（役割）をそれぞれ見つける
・コースに目玉をつくる
・来てくださる方にそったテーマ
・記念撮影を必ずする
・親にもこどもがどのようなところで暮らすのか、共有してもらう場をつくる
・古民家について、運営についてわかってもらう、理解してもらう
・説明会を設ける
・合宿までに、古民家に来て体験して、わかってもらう
・申し込み方法をインターネットで、やりやすくわかりやすい形で
・受け入れ態勢をとる
これから、どんどん進んでいきます。
やっていきます。
とっても充実した合宿でした。
「また、ずっと」
メンバー：山田さん、辻さん、中藤さん、星野さん、澤田
活動：古民家で朝食、片付け、掃除・ソラノネ見学・ココスmeeting・くらしを考える会
時間：7時くらい～17時くらい
古民家でしたかったことの１つ、朝、川で顔を洗うことができました！
すると、サワガニもひょっこり顔をだしてくれました。
こんなさわやかな朝を古民家で迎え、おいしい味噌汁を飲み…
ソラノネへ行きました！
初めてのソラノネ。
古民家のこれからについて話しました。
暮らしを考える会に参加し、
古民家Zuttoに行きたい！泊まりたい！と言ってくださる方に出会いました。
＊古民家Zutto
古民家の名前が決まりました
古民家Zuttoに関わるひと、地域、自然、すべてがず～っと繋がっていられる。
ず～っとこれから手を繋いでいけるように。
という思いが込められています。
悩んで考えて…浮かばなかった名前が
急に「それ！」という形になりました。
古民家のイメージが形になってきた感じがします。
「ずっと」何度も発言していたこの言葉が
急にピーンときましたね。
これから、古民家Zuttoです
ずっと、よろしくお願いします
＊古民家Zuttoのこれから
・プロジェクトZ会員を募集する
・プロジェクトZ：事務局：澤田、星野さん
山田さん、辻さん、中藤さん
・こちらからすべて提供するのではなく、みんなで集う場を作る
・土日宿泊
・第二木曜、Zmeeting
・会員にはメールマガジンを送信
・一緒に古民家Zuttoを作っていく仲間づくり
・こども対象だけでなく、親子で学べる、感じることができる
・参加した人、地域、自然とずっと繋がっていきたい
・9月以降、第三土曜
月に1回、「クラブZ」（こんぺいとうクラブ）＋（プロジェクトZメンバー）
こどものみ
・記念撮影をする
＊古民家再生プロジェクトーむかしのくらし合宿ー
・定員15名
・参加＝会員登録
・一緒に古民家を作る仲間づくりの合宿
・自分の仕事（役割）をそれぞれ見つける
・コースに目玉をつくる
・来てくださる方にそったテーマ
・記念撮影を必ずする
・親にもこどもがどのようなところで暮らすのか、共有してもらう場をつくる
・古民家について、運営についてわかってもらう、理解してもらう
・説明会を設ける
・合宿までに、古民家に来て体験して、わかってもらう
・申し込み方法をインターネットで、やりやすくわかりやすい形で
・受け入れ態勢をとる
これから、どんどん進んでいきます。
やっていきます。
とっても充実した合宿でした。
「また、ずっと
」 2010年03月28日
みそづくり＆初！古民家宿泊！
3月27日 晴れ
参加メンバー：山田さん、辻さん、中藤さん、星野さん、澤田
時間：古民家12：00～宿泊
活動：てづくり味噌仕込み・古民家宿泊
＊てづくりみそ（簡単な作業工程）
・前日に水につけた大豆（3キロ）をドラム缶窯で、3～4時間煮る
・重し（？）となる米ぬかと塩をあわせふるいにかける
・煮ている間、畑の白菜やヤマブシダケなどを入れたうどんを作り、昼食をとる、畑の整備や掃除など、そ れぞれがしたい仕事をする
・麹（3キロ）と塩（1200グラム）を手であわせ、麹を細かくする
・やわらかくなった大豆を潰し、麹と塩（↑）とあわせる
・容器を焼酎で清める
・手でおにぎりのように丸め、容器に落とす（空気をぬくように）
・空気をしっかり抜くため、抑える
・笹を探しに神社へ…
・笹（もどき）をのせ、米ぬかをのせる
・５時頃完成！！
夕食準備（鍋）、暖の準備（ダルマストーブ）、宴会スタート
むしろの上に座り、ダルマストーブをみんなで囲みました。
3月の古民家は、まだまだ寒かったですが、ダルマストーブとむしろのおかげで
寒さが苦にならなかったです。
野菜がた～っぷり入った鍋、野菜の甘みがいっぱいでていました。
火力が強いので、野菜が柔らかくとけこんで
とってもとってもおいしかったです。
火を囲って、お酒を囲んでの座談会
時計を全く気にせず、食べて飲んで喋って
だんだんと空が暗くなっていくのをゆっくりと感じました。
夜はもちろん真っ暗になります。
夜の山は明るいときより大きく感じました。
古民家で過ごした夜、とっても贅沢な時間でした。
普段の生活とは違う、ちょっと特別な時間を過ごす。
学生や、多くの人ともこのような場を作っていきたいと思います。
もっともっと楽しくなりそうです
壁も床も未完成な古民家…
一緒に作り、生き方や未来やいろんなことを語る仲間が増えていきそうです。
古民家は、そのまんまの自分でいられる
すべてのものの繋がりを感じる
ありのままの自分を受け入れてくれる
そんな場所。
そして雑魚寝で就寝しました
次の日に続く！
参加メンバー：山田さん、辻さん、中藤さん、星野さん、澤田
時間：古民家12：00～宿泊
活動：てづくり味噌仕込み・古民家宿泊
＊てづくりみそ（簡単な作業工程）
・前日に水につけた大豆（3キロ）をドラム缶窯で、3～4時間煮る
・重し（？）となる米ぬかと塩をあわせふるいにかける
・煮ている間、畑の白菜やヤマブシダケなどを入れたうどんを作り、昼食をとる、畑の整備や掃除など、そ れぞれがしたい仕事をする
・麹（3キロ）と塩（1200グラム）を手であわせ、麹を細かくする
・やわらかくなった大豆を潰し、麹と塩（↑）とあわせる
・容器を焼酎で清める
・手でおにぎりのように丸め、容器に落とす（空気をぬくように）
・空気をしっかり抜くため、抑える
・笹を探しに神社へ…
・笹（もどき）をのせ、米ぬかをのせる
・５時頃完成！！
夕食準備（鍋）、暖の準備（ダルマストーブ）、宴会スタート
むしろの上に座り、ダルマストーブをみんなで囲みました。
3月の古民家は、まだまだ寒かったですが、ダルマストーブとむしろのおかげで
寒さが苦にならなかったです。
野菜がた～っぷり入った鍋、野菜の甘みがいっぱいでていました。
火力が強いので、野菜が柔らかくとけこんで
とってもとってもおいしかったです。
火を囲って、お酒を囲んでの座談会
時計を全く気にせず、食べて飲んで喋って
だんだんと空が暗くなっていくのをゆっくりと感じました。
夜はもちろん真っ暗になります。
夜の山は明るいときより大きく感じました。
古民家で過ごした夜、とっても贅沢な時間でした。
普段の生活とは違う、ちょっと特別な時間を過ごす。
学生や、多くの人ともこのような場を作っていきたいと思います。
もっともっと楽しくなりそうです
壁も床も未完成な古民家…
一緒に作り、生き方や未来やいろんなことを語る仲間が増えていきそうです。
古民家は、そのまんまの自分でいられる
すべてのものの繋がりを感じる
ありのままの自分を受け入れてくれる
そんな場所。
そして雑魚寝で就寝しました
次の日に続く！
