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2009年08月17日

古民家通信...4

8月8日

○メンバー 山田さん、辻さん、澤田

○行ったこと
・古民家の掃除
・草抜き(畑)

・入江さんの家に訪問

 安曇川沿いには、キャンプに来たお客さんがたくさんいた。細川近くにも、釣りや泳ぎにくる人がいる。
 古民家で、「おもてなし」の体験をしてもらうために、最初に水を味わってもらう。お茶か、紅茶か、ハーブティーか、コーヒーか…どれでもだせるようになればいいなと思う。古民家は、「豊かできれいな水」が他とは違う良いところなので、そこを活かせるようなおもてなしを考えていく。水を一番においしく味わえる形を考える。

 飲み物と一緒にだせるようなかまどスイーツも完成させる。

 細川に住む人の家にはかばたがある。コイを飼っている。

 ミョウガに花が咲いていた。白い花でとてもきれいで珍しいものである。

 入江さんの家で杉の木にいるモモンガを発見した。自分で穴を空けてそこに入っているそうである。細川の木にもモモンガはいるそうである。モモンガがこの辺にいるなんて知らなかったのでとても驚いた。

 山を探検して、どこにどのような木があるのか、どのようなエピソードがあるのか、人に案内し、伝えることができるようになりたい。山を探検するプログラムにもなる。
 トチの木がどこかにあるらしい。探せたら、トチの木を拾うこともできる。くるみも探せる。

 1日の細川での生活の流れを組んだプログラムも考えられる。朝、かばたで顔を洗って、遊んで、昼寝して、御飯を作って…など。
 9月に冬野菜を植える。どのような野菜がいいか考える。

 5月にはとうもろこしを植える。
 採ってすぐ食べることができるようなものを植えたい。ブルーベリーなど。マクワという食べ物が土地の食べ物で少し変わったものらしい。

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Posted by 天気村(親育ち) at 17:06│Comments(0)●古民家Zuttoの会
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